要繼續挑戰麼?

1. 和牛等級之中,最優質的是:-

    a. A6 b. A5  c. A4 d. A1.

2.  以下哪一個地方以味噌拉麵聞名?

    a. 札幌 b. 函館 c. 東京 d. 博多

3.  在日本喜慶時節會吃赤飯 (せきはん),主要以哪兩種為原料?

    i. 飯  ii. 糯米  iii. 紅豆  iv. 紅米

    a. i.&iii b. ii & iii c. iii& iv d. i& iv

4. 以下哪一種不是白身魚 (しろみ)?

  a. 比目魚 (ヒラメ)b. 鯛(タイ) c. 秋刀魚 (サンマ)d. 鰈 (カレイ) (反正我就是不吃白身魚)

5. 以下哪一種是蔬菜?

    a. 竹輪 b. 人参 c. 雲丹 d. 春雨

6. 東京デザート共和國 (東京甜品共和國) 在以下哪個地方?

   a. 東京 b. 上野 c. 池袋 d. 自由が丘

7. 以下哪一間日本食店沒有在香港開分店?

   a. とんかつ和幸 (和幸炸豬排) b. 康竜ラーメン (康龍拉麵) c. Mos Burger d. freshness burger

8. 懷石料理指的是在冬天為了取暖而抱著熱石頭。那麼,是什麼人抱熱石頭呢?

   a. 窮人 b. 僧人 c. 尼姑 d. 富有人家

9.  以下哪一種不會有肉類?

    a. 会席料理 b. 精進料理 c. 郷土料理 d. 本膳料理

10. 每年大約七八月左右山梨縣盛產哪一種水果呢?

    a. 草莓 b. 桃 c. 蘋果 d. 柑 (為何一個不吃水果的人會問這種問題呢?) (註:其實葡萄也是啊!)

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題外話之碎碎唸:寫這種文章好辛苦!反正我又不大熱愛日本文化,只好不停左翻右查資料?不過,寫了又識多一點點倒是真的。

Posted by 紫熊 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()