紫熊部屋

6 月24 日 (晴)

原來在馬賽 (Marseille) 不僅有馬賽魚湯 (Bouillabaisse)，還把遊客當水魚？

坐火車到達馬賽後便在metro 買一日任坐地鐵巴士套票 (Euro 5)，坐 line 1 到 Vieux Port。馬賽碼頭有不少魚販在叫賣，好不熱鬧。也有不少海鷗在飛翔，很有海港風味。

走上小山丘在 Fort St Nicholas 俯瞰景色。因為要趕及在吃午飯之前參觀 Notre-Dame de la Garde (聖母守望院)，所以沒作久留。

Notre-Dame de la Garde (聖母守望院) 與之前參觀過的建築風格相比大相逕庭，屬拜占庭建築風格 (參考文章：如何分辨中世紀-拜占庭、羅馬式、歌德式建築) 。教堂氣氛肅穆，裝潢神聖。

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來到 Le Mirama Restaurant一嘗聞名已久的馬賽魚湯 (Bouillabaisse)，一客承惠 Euro 58，最低消費為兩客。

甫 坐下，我們對第一名服務員要水。數分鐘第二名服務員走過來問我們喝點什麼，之後又有第三名服務員問我們是不是不喝酒，然後第四名服務員幫我們點菜。未及開 口，第四名服務員便推介什麼龍蝦。點菜之後第五名服務員問我們要點什麼甜品！！！雖然我對吃西餐沒什麼研究，但前菜主菜也沒來卻被問及要什麼甜品倒是人生 頭一遭！

破璃杯應該是龍蝦膏的前菜，味道不算難吃，也不特別好吃。伴麵包吃的Rouille 醬很惹味，帶點微辣蒜容味。

先喝熱湯，湯的味道有點像龍蝦湯，卻少了一般龍蝦湯的苦澀味。喝了熱湯後，服務員送上有不同類型的魚蟹和青口的熱湯。老實說，我其實已經有點飽，再加上我對 西式煮魚總有點戒心，過程中不大享受的。只能分辨出有鰻魚類，魚肉的味道完完全全被湯的味道所蓋過。蟹和青口沒有吃.....

不知是不是隨餐奉送的甜品 (之前如果不知道裡點了甜品可真不知該怎麼辦，已經飽得吃不下呀！) ，別被外表吸引，簡直金玉其外，每一款都相當粗製濫造......

主人剛要上洗手間的時候，服務員放下帳單。他回來不足一分鐘，之前推介龍蝦湯的服務生便急不及待走過來問：「paid by cash or credit card?」以我們多日來的觀察，法國人用餐後往往坐上半句鐘也不會急著付帳，而餐廳亦不會作任何催促。

更精采的戲碼在後頭。帳單寫著 Euro 124 熊主付了現金 Euro 200。他取回零錢後一臉徨惑，「你記不記得剛才找回多少？」「我沒有留意呀！」「好像只找了Euro 31......」 急急找來一名服務員說明原委，對方說會查清楚，然後把差額還給我們。這個服務員跟我們說了幾次對不起，只是我們感覺壞得不得了！雖說對方可能只是無心之失，但如果我們沒有細心留意，可真吃大虧呀！Euro 45(~$495!!!!) 呀！

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相關資料

前文說到從尼斯到亞維農的火車站 Avignon TGV Station，需要乘坐接駁巴士到市中心，但前往馬賽和亞爾勒的可選擇在市中心附近的火車站 Avignon Centre 出發。只需沿 Rue de Republic 走到城牆外便見到。